To smoothie, to prawdziwy pogromca stresu :) Wszystkie bowiem składniki tego koktajlu zawierają aminokwas o nazwie tryptofan, który nasz mózg przekształca w serotoninę - związek chemiczny odpowiedzialny za dobry nastrój i sen :) :) :)
Awokado - bogate w witaminy z grupy B, które wpływają na jakość snu, a także źródło witaminy E - antyoksydantu zwalczającego wolne rodniki wyprodukowane np. w sytuacjach stresowych.
Banan - owoc bogaty w magnez, tryptofan oraz witaminę B6.
Pestki słonecznika - oprócz tryptofanu zawierają cynk - związek mineralny, który jest rozkładany podczas stresu. Pełno w nich także witaminy E, która zapobiega gromadzeniu się w tętnicach płytek krwi i powstawaniu zakrzepów odpowiedzialnych za choroby serca.
Mleko sojowe - alternatywa dla mleka krowiego, także źródło tryptofanu.
Przygotowanie:
Zmiksuj w blenderze 1 obrane ze skórki awokado, 1 obranego banana i ok. 400 ml mleka sojowego do uzyskania gładkiej konsystencji. Posyp pestkami słonecznika i WYPIJ BEZPOŚREDNIO PO PRZYRZĄDZENIU :)
pycha!
OdpowiedzUsuńcoś wspaniałego :D
OdpowiedzUsuń