Warzywa

Warzywa - niezmiernie ważny element, który powinien znaleźć się w jadłospisie każdej osoby, której zależy na zdrowiu, formie i dobremu samopoczuciu. Co gorsza, np. wielu rodziców przekazuje swoją postawę dzieciom, ucząc je od małego, że np. na talerzu najważniejsze jest "mięsko", więc ziemniaczki i surówkę można zostawić. Warzywa są źródłami wielu witamin i związków mineralnych, których nie znajdziemy np. w mięsie czy produktach mlecznych. Niestety wiele produktów działa zakwaszająco na nasz organizm, co w konsekwencji powoduje jego osłabienie. Dlatego w każdym posiłku powinna się znaleźć porcja warzyw, aby zneutralizować produkty zakwaszające. Także dzięki zawartości błonnika, warzywa wspomagają trawienie białek.
Świetnym rozwiązaniem są też soki warzywne lub owocowo-warzywne. Coraz większą popularność zdobywa także kuracja oczyszczająca właśnie za pomocą soków.