Nasiona Chia

Z serii "Śniadanie Mistrzów": jogurt naturalny, płatki jaglane, nasiona Chia (szałwia hiszpańska), amarantus ekspandowany, truskawki, kiwi.

Nasiona Chia:
-więcej kwasów Omega 3 niż w łososiu hodowlanym
-więcej wapnia niż w mleku
-więcej żelaza niż w szpinaku
-więcej magnezu niż w brokułach
-wysoka zawartość pełnowartościowego białka
-doskonałe źródło błonnika
-niska zawartość cholesterolu i sodu
-trawi się je łatwiej niż siemię lniane
-spowalniają wchłanianie cukrów
-nie wolno jeść ich zbyt dużo - 15 g dziennie max!
-niektóre badanie pokazują, że regularne spożywanie nasion Chia może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka piersi, jednak może zwiększyć ryzyko wystąpienia u mężczyzn raka prostaty...
-część ludzi może być uczulona na szałwię hiszpańską ze względu na to, że zawiera ona dużo różnych białek

A teraz lecę na godzinkę rozbiegania :)
Miłego i aktywnego dnia :)